Chianti: Un Viaggio tra Storia e Gusto
Immerso nel cuore della Toscana, il Chianti è una terra ricca di storia, cultura e
Sostenibilità
La sostenibilità è al cuore del nostro lavoro. A Fattoria San Michele a Torri, crediamo che il rispetto per la terra e l’ambiente sia fondamentale per garantire la qualità dei nostri prodotti, preservare il patrimonio naturale che ci circonda e il benessere dei nostri collaboratori. Ogni scelta che facciamo è guidata dall’impegno di ridurre il nostro impatto ambientale, promuovendo pratiche agricole responsabili e rispettose della biodiversità. Siamo impegnati in un percorso continuo di miglioramento, con l’obiettivo di garantire un futuro alle generazioni a venire.
Biologici, dal 1993
Fattoria San Michele a Torri è un’azienda biologica, una certificazione che rappresenta un tassello importante del nostro impegno verso la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente. La decisione di intraprendere questa strada è stata motivata dalla volontà di produrre vini di alta qualità preservando la salute del nostro territorio e delle persone che vi abitano.
Il passaggio al biologico ha richiesto un cambiamento radicale nelle nostre pratiche agricole: impieghiamo solo metodi naturali che favoriscono la biodiversità e il benessere del suolo. L’adozione di un modello agricolo più responsabile e sostenibile ci permette di rispettare il ciclo naturale delle piante, migliorando la qualità delle uve e delle olive, riducendo al contempo l’impatto ambientale della nostra attività.
Certificazione Equalitas
Fattoria San Michele a Torri ha fatto della sostenibilità un pilastro fondamentale del proprio lavoro, impegnandosi su tre dimensioni cruciali: l’azienda, il prodotto e il territorio. La certificazione etico-ambientale Equalitas è la conferma del nostro impegno verso un futuro sostenibile, che possiamo costruire solo investendo nel capitale umano, un elemento essenziale che arricchisce il nostro marchio e ne rappresenta i valori. L’attenzione alla qualità, alla tradizione e al rispetto per l’ambiente sono i fondamenti che guidano ogni nostra decisione, con l’obiettivo di garantire un impatto positivo per le generazioni future.
Suggerimenti e Segnalazioni
Vi chiediamo pochi minuti del vostro tempo per raccogliere la vostra opinione relativa alle attività svolte dalla nostra azienda rispetto al territorio e alla comunità in cui ci troviamo ad operare. Ogni suggerimento potrà permetterci di migliorare i nostri rapporti con la comunità locale. Una volta scaricato e compilato il modulo vi chiediamo di inviarlo a shop@fattoriasanmichele.it — Grazie per la collaborazione.
