Il Nostro Laudemio EVOO Conquista l’Oro al NYIOOC 2024

Fattoria San Michele a Torri si conferma ancora una volta un punto di riferimento nell’eccellenza della produzione olearia, ottenendo il prestigioso concorso internazionale NYIOOC World Olive Oil Competition 2024. Un riconoscimento di assoluto valore che consolida la posizione della nostra azienda tra i migliori produttori biologici al mondo.

Il nostro Laudemio EVOO ha brillato tra centinaia di oli in gara, distinguendosi per qualità, equilibrio e complessità organolettica. Un premio che testimonia l’impegno costante verso l’eccellenza e la capacità di esprimere al meglio le potenzialità del nostro territorio.

Leonardo Francalanci, amministratore delegato della Fattoria San Michele a Torri, ha espresso grande soddisfazione per questo risultato: “Siamo orgogliosi di aver vinto a New York, una città e un mercato di primaria importanza. Crediamo che questo riconoscimento ci aiuterà a consolidare ulteriormente la nostra presenza a livello internazionale.”

Un traguardo raggiunto nonostante le difficoltà climatiche che hanno caratterizzato l’annata 2023/24, segnata da un’estate torrida e da un’allegagione non ottimale. Tuttavia, la meticolosa gestione agronomica e l’attenzione alla qualità ci hanno permesso di ottenere 30.000 litri di olio extravergine d’oliva dalle nostre 50.000 piante.

“L’anno è stato caratterizzato da un’estate molto calda e da una scarsa produzione di frutta,” ha detto Francalanci. “La sfida più importante per ottenere un olio extra vergine di oliva di alta qualità è stata scegliere il momento giusto per la raccolta. Abbiamo anticipato la raccolta di circa 10 giorni per avere le olive al punto giusto di maturazione e ottenere così un olio eccellente.“

Una scelta strategica che ha confermato la nostra capacità di adattarci alle sfide climatiche senza compromettere la qualità, ribadendo il nostro ruolo di riferimento nella produzione di oli extravergini di pregio.

Il NYIOOC World Olive Oil Competition è il più importante concorso internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva. Ogni anno, la sua Guida Ufficiale ai Migliori Oli d’Oliva del Mondo rappresenta il punto di riferimento per i migliori oli del mondo e per i produttori che con passione li creano.

Con questo Gold Award, Fattoria San Michele a Torri rafforza il suo impegno verso l’eccellenza, continuando a elevare gli standard della produzione di olio extravergine d’oliva di qualità e consolidando la propria posizione tra i leader del settore a livello globale.